Benessere animale
Rispondere alle domande
Quando si parla di caffè con animali, ci sentiamo spesso rivolgere domande come queste:
- Non è innaturale tenere gli animali lontani dal loro habitat originario?
- Vivere al chiuso non causa stress o disagio agli animali?
- Adattarsi ai ritmi degli esseri umani non altera il loro ritmo naturale?
- Gli animali non vengono trattati come spettacolo o intrattenimento?
- In fin dei conti, il caffè non sta usando gli animali a scopo di lucro?
Sono domande legittime, che toccano il cuore dell’etica e del benessere animale. Le prendiamo sul serio e ne teniamo conto nelle scelte di ogni giorno.
La nostra filosofia
CAPPINESS non vuole essere un luogo dove gli animali sono in mostra. Vorremmo che chi ci visita conoscesse i capibara, si affezionasse a loro e tornasse a casa con un po’ più di attenzione verso gli animali in generale.
Più la vita di tutti i giorni si allontana dagli animali e dalla natura, più è facile smettere di notarli; e ciò che non notiamo, smettiamo anche di proteggerlo. Passare del tempo accanto a un animale, guardando come si comporta e di cosa ha bisogno, aiuta a tenere vivo questo legame, e ci piacerebbe che gli ospiti lo portassero con sé anche dopo la visita.
Vogliamo anche essere un luogo per chi ama gli animali ma non può tenerne uno a casa: un modo sicuro per stare con loro senza possederne uno; e forse, così, anche meno animali comprati d’impulso e poi abbandonati.
Le nostre pratiche per il benessere animale
- Scegliere la specie giusta. I capibara sono docili e socievoli, tra le poche specie adatte a un contatto tranquillo con le persone.
- Un ambiente per il comportamento naturale. Spazi all’aperto, piscine e rifugi dove potersi ritirare.
- Rispettare il loro ritmo. Orari di apertura brevi (dalle 10:15 AM alle 5:30 PM, nessuna sessione serale) e sessioni di durata limitata.
- Mai soli. In natura i capibara vivono in gruppo, perciò ogni caffè ospita tre capibara e non un singolo animale. A seconda di come si sente ciascuno nella giornata, può capitare che non tutti e tre partecipino a una sessione.
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Circa due ore di riposo ogni giorno a metà giornata
Entrambi i caffè chiudono ogni giorno dalle 1:00 alle 3:00 PM per permettere ai capibara di riposare tra una sessione e l’altra. Le norme giapponesi sul benessere animale prevedono requisiti di riposo per cani e gatti, ma nessuno per animali esotici come i capibara, così ce li siamo dati da soli.
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Piccoli gruppi, solo su prenotazione
Ogni sessione è solo su prenotazione ed è limitata a circa 10 ospiti, così il numero di persone che interagisce con i capibara in un dato momento resta ridotto.
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Gli ospiti imparano prima di toccare
Ogni sessione inizia con un breve video su come avvicinarsi, accarezzare e dar da mangiare ai capibara, e il nostro staff accompagna di persona ogni gruppo in questo percorso.
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Un veterinario che possiamo contattare in qualsiasi momento
I nostri capibara ricevono controlli veterinari regolari da un veterinario che possiamo contattare in qualsiasi momento: se qualcosa non torna, viene subito a visitarli. Se un capibara non sta bene, lo teniamo fuori dalle sessioni oppure, se necessario, chiudiamo il caffè per la giornata e rimborsiamo le prenotazioni interessate.
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L’alimentazione segue un piano nutrizionale, non le vendite dei biglietti
Gli snack che gli ospiti danno ai capibara sono erba fresca, consegnata ogni settimana da una fattoria con cui collaboriamo. Le porzioni giornaliere sono calcolate in base a calorie e nutrienti totali, e ogni settimana pesiamo ciascun capibara, controlliamo le feci, registriamo i risultati e adattiamo di conseguenza cosa e quanto mangiano. Gli ospiti attingono da quelle porzioni; non vendiamo cibo extra. Il fieno è sempre disponibile in almeno due punti, così possono mangiarne quando vogliono.
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Due bagni al giorno
I capibara sono semiacquatici, quindi ognuno dei nostri fa il bagno due volte al giorno. Questo li mantiene comodi e in salute, ed è anche il motivo per cui le nostre stanze non hanno quasi odore di animale.
Etica e sostenibilità
Pur operando come attività commerciale, reinvestiamo tutti i profitti nel benessere degli animali: strutture, cure mediche, formazione dello staff e programmi educativi. Profitto ed etica non sono in contrasto, se il primo serve al benessere.
Non vogliamo “usare” gli animali. Cerchiamo un modo di vivere accanto a loro che vada bene ai capibara quanto a noi.
Sul tema “comprare significa causare danno”
Tutti i nostri capibara sono nati e cresciuti qui in Giappone, mai prelevati dalla natura. Sappiamo che l’acquisto di animali può alimentare la domanda. Ma per gli animali già nati sotto la cura dell’uomo, il nostro dovere è offrire la migliore vita possibile, senza mai trattarli come sacrificabili.
Le due cose vanno tenute insieme: il desiderio di un mondo migliore e il dovere verso le vite che già dipendono da noi. Da CAPPINESS cerchiamo di fare bene oggi e di contribuire, per quanto possiamo, a un futuro più etico.
Cosa dicono gli ospiti
Abbiamo ancora molto da migliorare, ma ci fa piacere quando un ospite nota la cura che dedichiamo ai capibara. Qui sotto, alcune recensioni recenti da Google e TripAdvisor.
Photo by Drew Selby — Google review
★★★★★
È stata un’esperienza divertente e unica. Abbiamo prenotato all’ultimo secondo ed è stata super memorabile: i capibara erano tranquillissimi e sembravano curati davvero bene (cosa che con i caffè con animali è sempre una preoccupazione). Si sono goduti le coccole e gli snack!
Tradotto dall’inglese
Photo by Maggie — Google review
★★★★★
Mi sono divertita tantissimo al Cappiness Oshiage! Lo staff è stato incredibilmente attento e preparato sui capibara, ed è evidente che sono curati benissimo. I capi erano giocherelloni, rilassati e chiaramente a loro agio nel loro ambiente. Ciò che mi ha colpito davvero è come il caffè dia priorità a un’interazione significativa con i capibara, creando un’esperienza molto più intima e memorabile. In passato ho visitato anche la sede di Shinjuku e posso dire con certezza che il team tiene davvero sia ai propri animali sia ai propri ospiti. Tante belle stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Tradotto dall’inglese
★★★★★
I dipendenti sono stati estremamente disponibili, d’aiuto, competenti e gentili. L’ingresso è stato un po’ difficile da trovare, ma l’esperienza vale ogni centesimo! È evidente che i capi sono curati benissimo e apprezzano la socializzazione — almeno durante la sessione del mattino. Non vediamo l’ora di tornare!
Tradotto dall’inglese
Photo by Leticia Oda — Google review
★★★★★
È stato un vero sogno che si avvera per mia figlia! È ossessionata dai capibara, e poter passare del tempo con loro da vicino è stato il momento più bello del nostro viaggio a Tokyo. Poter dar loro da mangiare è stato un tocco davvero speciale. Si vede che lo staff ama prendersi cura degli animali; sono stati incredibilmente gentili e hanno reso l’intera esperienza sicura e accogliente. Un’esperienza davvero straordinaria e intima per tutta la famiglia — consigliatissima!
Tradotto dall’inglese
★★★★★
Sono andata al CAPPINESS di Oshiage. È stata un’esperienza fantastica. Avevano aperto da poco e il posto era immacolato. Lo staff è stato molto cordiale e ci ha offerto interessanti spiegazioni educative sui capibara. Gli animali sembravano felici e lo staff premuroso. Consigliatissimo!!!
Tradotto dall’inglese
Photo by Cassandra Bolton — Google review
★★★★★
Oggi ho visitato il Cappiness Capybara Cafe. Il posto è molto pulito, i capibara sono ben curati e lo staff è molto preparato. Ci siamo divertiti e lo consigliamo vivamente!
Tradotto dall’inglese